IN PRIMO PIANO

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Vitigni & Vini

“Il Chianti si potrà imbottigliare solo in Toscana”

“Il vino Chianti DOCG si potrà imbottigliare soltanto in Toscana per garantire maggiore tracciabilità, maggiori e tempestivi controlli del prodotto, tutelando così il consumatore”.
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24 giugno 2016
 
Newsroom

Tutela del Made in Italy agroalimentare sul Web: rinnovato accordo tra Ministero, ICQRF, Consorzi ed eBay.

Il Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali rende noto che è stato rinnovato, presso il Palazzo dell’Agricoltura, l’accordo biennale tra il Mipaaf, l’Ispettorato centrale della tutela della qualità e repressione frodi (ICQRF), l’Associazione Italiana Consorzi Indicazioni Geografiche (AICIG), la Confederazione Nazionale dei Consorzi volontari per la tutela delle denominazioni dei vini italiani (Federdoc) ed eBay a difesa del Made in Italy agroalimentare sul web.


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23 giugno 2016
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I PIÙ RECENTI

Mondo Onav
b_Articoli_301_7425 giugno 2016

Volcanic Wines in degustazione a Mustonate (Va)

La nostra penisola è unita, dalle Alpi alla Sicilia, da una “spina dorsale vulcanica” in cui si ritrovano vulcani attivi (Etna e Stromboli), vulcani quiescenti (Vesuvio) oltre che vulcani ormai spenti e sottomarini.
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Newsroom
COLLISIONI-2014-10righedailibri24 giugno 2016

Il Consorzio di Tutela del Roero a Collisioni 2016

Il Consorzio di Tutela dei Vini Roero è a Collisioni 2016, il “Festival AgriRock” di Barolo (CN) dal 14 al 18 Luglio 2016.
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Cantine
Rosanna Carpenè consegna il Premio Viticoltori a Pierina Bortoluz durante la cena annuale in cantina con i vignaioli24 giugno 2016

Carpené Malvolti celebra il premio viticoltori nel segno del Metodo classico

E’ stato proprio il Metodo Classico il protagonista del tradizionale incontro conviviale organizzato da Carpenè Malvolti con i propri Viticoltori nonché le Istituzioni Culturali e Sociali.
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Mondo Onav
IMG_206624 giugno 2016

Nel Cuneese 37 nuovi Assaggiatori di vino ONAV

Onestà intellettuale, completo disinteresse nel giudizio, massimo rispetto dei produttori vitivinicoli, garbo nell’esprimere le proprie valutazioni”: sono i pilastri su cui poggia l’attività di degustazione degli assaggiatori dell’ONAV (Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino), enunciati dal Presidente Nazionale Vito Intini lo scorso giovedì 9 giugno, nel corso della cerimonia di consegna dei diplomi ai partecipanti del corso organizzato dalla delegazione di Cuneo. 
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Newsroom
2013_Vintage_323 giugno 2016

Nuovo Master annuale di I livello denominato “Viticulture & Enology: innovation meets tradition” all’Università Cattolica di Piacenza

L’Università Cattolica del Sacro Cuore attiva, a partire da settembre 2016, un innovativo Master annuale di I livello dal titolo “Viticulture and Enology: innovation meets tradition” interamente erogato in lingua inglese.
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Food & Beverage
Venissa - Autunno 2014 - 017 - Photo ©Mattia Mionetto22 giugno 2016

Il Venissa Wine Resort inaugura le nuove residenze diffuse a Burano

L’isola di Mazzorbo, che assieme a Torcello e Burano rappresenta la Venezia Nativa, ospita la Tenuta Venissa. In questo arcipelago di natura, colori, sapori e arte si trova la “vigna murata di Venissa” dove la famiglia Bisol ha riportato alla luce l’antico vitigno Dorona di Venezia.
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agosto 4, 2015
Mondo Onav
Se il tappo sa di tappo ……

Se il tappo sa di tappo ……

“Se un tappo sa di tappo, il vino sa di tappo; se un tappo sa di vino, il vino sa di vino". Era quasi un dogma che ha accompagnato per anni la professione. Oggi, in vero, lo scen...

febbraio 5, 2016
Mondo Onav
L’Assaggiatore: la voce Onav si rinnova, nasce un nuovo magazine

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È tempo di cambiamenti per L’Assaggiatore, la storica rivista ufficiale dei soci ONAV, che “volta pagina” e rinnova la propria immagine. Con la direzione di Daniele Cernilli e il c...

gennaio 19, 2016
Donne del Vino
Il  Gattinara di Cinzia Travaglini

Il Gattinara di Cinzia Travaglini

Racconta: “Ho iniziato giovanissima a seguire il papà, nei suoi viaggi e anche e soprattutto in vigna e in cantina, specialmente in tempo di vendemmia e poi, la domenica, quando ma...

gennaio 12, 2016
Vitigni & Vini
Colli Orientali del Friuli: l’annata 2015 è la festa dei bianchi

Colli Orientali del Friuli: l’annata 2015 è la festa dei bianchi

Ottima annata per Sauvignon, Ribolla gialla, Friulano e Pinot grigio. Tra i rossi, bene il Pignolo e il Merlot. Nei Colli Orientali, nel 2015, la produzione delle uve, è tornata qu...

 
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