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Newsroom

Terremoto Amatrice, la solidarietà di chef e ristoranti

Generalmente non siamo abituati a “cavalcare” sul nostro giornale temi drammatici di attualità per aumentare l’audience, come accade purtroppo quotidianamente sui media. Colta sul web oggi rimbalziamo questa iniziativa, che al di là del colore, ci sembra un buon modo per ricordare i fatti tragici di questi giorni.
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27 agosto 2016
 
Eventi extra Onav

Il Gavi e le Stelle: la quarta edizione di Gavi in Gavi

Grandi Chef e Buone Storie piemontesi è il tema scelto dal Consorzio Tutela del Gavi – promotore dell’evento per mettere in scena e presentare abbinamenti inediti tra il Gavi DOCG e alcune delle DOP e IGP della Regione, e per la prima volta gli ‘ospiti’ dell’Ovada DOCG,  una  delle  tre  denominazioni  di  origine  controllata  e  garantita  a base dolcetto esistenti in Piemonte.
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26 agosto 2016
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I PIÙ RECENTI

Food & Beverage
Pikkanapa Festival27 agosto 2016

PIKKANAPA: un festival “hot” dedicato al peperoncino e alla canapa

La prima mostra mercato dedicata alla canapa e al peperoncino. Si chiama Pikkanapa e si terrà a Jesi (AN) dal 2 al 4 settembre.
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Newsroom
Soave Versus Verona27 agosto 2016

Le cucine del Soave e Soave Versus per scoprire il territorio

Se pensate che sia settembre “il vero” inizio d’anno, fa per voi lo speciale calendario ideato da Strada del vino Soave per trascorrere momenti di svago all’insegna del gusto.
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Food & Beverage
Gelato alla Mortadella Bologna IGP26 agosto 2016

“Un cono gusto Mortadella, grazie!”

Non solo buona, ma anche dolce! La Mortadella Bologna, sposa perfetta dell’enogastronomia italiana, incontra il piacere fresco del gelato per un matrimonio fra il dolce e il salato.
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Vitigni & Vini
11 - Le vigne di Chimonte - Occitania - Laboratorio Valsusa26 agosto 2016

Valsusa: una realtà enologica vivace e interessante, ma poco conosciuta

Una manifestazione enogastronomica “Pic-nic … dalla terra alla tavola”, organizzata a Bardonecchia presso il campo da golf in località Pian del Colle, è stata l’occasione per fare una valutazione della situazione vitivinicola della Valle di Susa con il produttore Giancarlo Martina dell’omonima azienda di Giaglione nonché dell’Agriturismo Cré Seren.
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Vitigni & Vini
Malvasiade 6^,22.08.2016, DEGUSTATORI,IMG_7541(1)25 agosto 2016

Malvasiade 2016

Mentre s’assiste a consistenti estirpazioni di vitigni altamente vocati quali Tocai (Friulano), Pinot bianco , Merlot ed altri ancora per far posto al dilagante Prosecco ed al Pinot grigio i produttori del Cormonese, per contro, ripensano seriamente a valorizzare il patrimonio autoctono, costituito da varietà che nei secoli hanno contribuito a far conoscere queste terre nel mondo.
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Vitigni & Vini
IMG_433223 agosto 2016

Confagricoltura Fvg: la Ribolla gialla, esclusiva regionale

Trovato un accordo positivo con i veneti e i trentini, dice Roberto Felluga.
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agosto 4, 2015
Mondo Onav
Se il tappo sa di tappo ……

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“Se un tappo sa di tappo, il vino sa di tappo; se un tappo sa di vino, il vino sa di vino". Era quasi un dogma che ha accompagnato per anni la professione. Oggi, in vero, lo scen...

luglio 26, 2016
Vitigni & Vini
Ardue previsioni per la vendemmia 2016

Ardue previsioni per la vendemmia 2016

Ardue le previsioni sulla vendemmia 2016, soprattutto per l' Italia, dove ogni anno, nei mesi precedenti e successivi alla raccolta, girano numeri e stime di cui, a volte, è diffic...

agosto 3, 2016
Newsroom
Sicilia DOC ha iniziato la Vendemmia 2016

Sicilia DOC ha iniziato la Vendemmia 2016

La stagione estiva 2016 in Sicilia è stata finora caratterizzata da un clima mite, intervallato da poche perturbazioni e senza picchi eccessivi di calore. Dopo un inverno caratteri...

febbraio 5, 2016
Mondo Onav
L’Assaggiatore: la voce Onav si rinnova, nasce un nuovo magazine

L’Assaggiatore: la voce Onav si rinnova, nasce un nuovo magazine

È tempo di cambiamenti per L’Assaggiatore, la storica rivista ufficiale dei soci ONAV, che “volta pagina” e rinnova la propria immagine. Con la direzione di Daniele Cernilli e il c...

 
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