IN PRIMO PIANO

11 - Le vigne di Chimonte - Occitania - Laboratorio Valsusa
Vitigni & Vini

Valsusa: una realtà enologica vivace e interessante, ma poco conosciuta

Una manifestazione enogastronomica “Pic-nic … dalla terra alla tavola”, organizzata a Bardonecchia presso il campo da golf in località Pian del Colle, è stata l’occasione per fare una valutazione della situazione vitivinicola della Valle di Susa con il produttore Giancarlo Martina dell’omonima azienda di Giaglione nonché dell’Agriturismo Cré Seren.
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26 agosto 2016
 
Newsroom

Terremoto Amatrice, la solidarietà di chef e ristoranti

Generalmente non siamo abituati a “cavalcare” sul nostro giornale temi drammatici di attualità per aumentare l’audience, come accade purtroppo quotidianamente sui media. Colta sul web oggi rimbalziamo questa iniziativa, che al di là del colore, ci sembra un buon modo per ricordare i fatti tragici di questi giorni.
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25 agosto 2016
immagini.quotidiano.net
 

I PIÙ RECENTI

Food & Beverage
Gelato alla Mortadella Bologna IGP26 agosto 2016

“Un cono gusto Mortadella, grazie!”

Non solo buona, ma anche dolce! La Mortadella Bologna, sposa perfetta dell’enogastronomia italiana, incontra il piacere fresco del gelato per un matrimonio fra il dolce e il salato.
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Vitigni & Vini
Malvasiade 6^,22.08.2016, DEGUSTATORI,IMG_7541(1)25 agosto 2016

Malvasiade 2016

Mentre s’assiste a consistenti estirpazioni di vitigni altamente vocati quali Tocai (Friulano), Pinot bianco , Merlot ed altri ancora per far posto al dilagante Prosecco ed al Pinot grigio i produttori del Cormonese, per contro, ripensano seriamente a valorizzare il patrimonio autoctono, costituito da varietà che nei secoli hanno contribuito a far conoscere queste terre nel mondo.
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Vitigni & Vini
IMG_433223 agosto 2016

Confagricoltura Fvg: la Ribolla gialla, esclusiva regionale

Trovato un accordo positivo con i veneti e i trentini, dice Roberto Felluga.
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Newsroom
medium23 agosto 2016

“Saluti da Modena” dedustazione dei vini naturali di Triple A

Metti una sera in tavola i vini naturali, quelli con le triple A per
intenderci, accompagnati da crostoni alle verdure e formaggi, tortelloni con burrata e pomodorini, tigelle, e, per chiudere, la torta di tagliatelle.
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Newsroom
a sinistra RODOLFO RIZZI,presidente ASSOENOLOGI FRIULI VG.e docente ONAV, brindisi con autorita foto Molinari23 agosto 2016

Viticoltori friulani La Delizia: la nuova sede consolida il primato tra le coop del FriuliVG.

Viticoltori Friulani La Delizia, la più grande cantina del Friuli Venezia Giulia, raddoppia la sua forza nell’anno del 85° anniversario dalla fondazione: il 19 agosto l’apertura della nuova area produttiva di Orcenico Inferiore di Zoppola.
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Newsroom
image16 agosto 2016

Guido Berlucchi, una vendemmia Zen

Borgonato in Franciacorta, 16 agosto – Da stamani si vendemmia nei 500 ettari di vigneto della Guido Berlucchi.
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agosto 4, 2015
Mondo Onav
Se il tappo sa di tappo ……

Se il tappo sa di tappo ……

“Se un tappo sa di tappo, il vino sa di tappo; se un tappo sa di vino, il vino sa di vino". Era quasi un dogma che ha accompagnato per anni la professione. Oggi, in vero, lo scen...

luglio 26, 2016
Vitigni & Vini
Ardue previsioni per la vendemmia 2016

Ardue previsioni per la vendemmia 2016

Ardue le previsioni sulla vendemmia 2016, soprattutto per l' Italia, dove ogni anno, nei mesi precedenti e successivi alla raccolta, girano numeri e stime di cui, a volte, è diffic...

febbraio 5, 2016
Mondo Onav
L’Assaggiatore: la voce Onav si rinnova, nasce un nuovo magazine

L’Assaggiatore: la voce Onav si rinnova, nasce un nuovo magazine

È tempo di cambiamenti per L’Assaggiatore, la storica rivista ufficiale dei soci ONAV, che “volta pagina” e rinnova la propria immagine. Con la direzione di Daniele Cernilli e il c...

agosto 3, 2016
Newsroom
Sicilia DOC ha iniziato la Vendemmia 2016

Sicilia DOC ha iniziato la Vendemmia 2016

La stagione estiva 2016 in Sicilia è stata finora caratterizzata da un clima mite, intervallato da poche perturbazioni e senza picchi eccessivi di calore. Dopo un inverno caratteri...

 
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