A Lecco: Tutti i numeri del Pinot Nero. Marco Buvoli interpreta il Metodo Classico

La Sezione ONAV di Lecco  segnala che il prossimo mercoledì 19/9/2018 alle ore 20:45 sarà proposto un incontro sul tema:  Tutti i numeri del Pinot Nero: Marco Buvoli interpreta il Metodo Classico

Nel 1997, dopo aver assaggiato una bottiglia di Champagne Blanc de Noir, Marco Buvoli decide che anche lui vuole fare dei grandi Metodo Classico da Pinot Nero.
Nasce così L’Opificio del Pinot Nero.
Cinque ettari a vigneto, tra i Colli Berici ed i Colli Euganei, tutti a Pinot Nero, ovviamente, dai quali nascono numerosi Metodo Classico (oltre ad un vino fermo).
Gli spumanti di Buvoli sono contraddistinti da numeri, che non sono altro che gli anni di sosta sui lieviti.

In degustazione:

Brut TRE
Brut Rosé TRE
Brut QUATTRO
Extra Brut “Il grande QUATTRO”
Pas Dosé CINQUE
Extra Brut “Super SEI”
Rosé Extra Brut SETTE

Luogo dell’evento:
Hotel Le Torrette
Via Roma, 151 Pescate (LC)
www.hotelletorrette.com