A Sassari il corso di 1° Livello per Assaggiatori di vino ONAV

Martedì 21 gennaio presso la sede della Camera di Commercio di Sassari,alla presenza del Presidente Gavino Sini e della delegata ONAV Immacolata Serra, si è svolta la conferenza stampa di presentazione del Corso di 1° livello per Assaggiatori di vino che prenderà il via lunedì prossimo 27 gennaio alle ore 19.00 nei locali della Promocamera, l’Azienda Speciale della Camera di Commercio di Sassari.

Dopo i ringraziamenti di rito al Presidente della Camera di Commercio per aver da subito espresso parole di lode all’iniziativa iniziativa, Immacolata Serra ha portato il saluto del nostro Presidente Vito Intini e del direttore Francesco Iacono.

“Il corso farà conoscere le qualità sempre crescente delle produzioni locali dando la possibilità di farle apprezzare sotto il profilo qualitativo – sottolinea la delegata del nord Sardegna per ONAV, Immacolata Serra- si tratta di un percorso che consente di promuovere la cultura del vino e del bere consapevole attraverso la sensibilizzazione all’assaggio, promuovendo la divulgazione dei principi e la formazione per chi si avvicina alla nostra associazione nata nel 1951”.

“Le esperienze legate al vino sono diventate, giustamente, un fenomeno culturale, e per molti territori una vera propria strategia di marketing e promozione in grado di attrarre cospicui flussi turistici- è il commento del presidente della Camera di Commercio di Sassari, Gavino Sini- in questo senso tutte le iniziative che contribuiscono ad accrescere le conoscenze sul nostro territorio, ma soprattutto a creare la consapevolezza delle eccellenze di cui si dispone, meritano di essere promosse e rivestono un grande significato. Anche in termini numerici”.