Arriva il Natale Giallorosa: aperitivi con formaggio Monte Veronese e Chiaretto di Bardolino

Quindici locali veronesi propongono aperitivi con i due prodotti dop fino al 6 gennaio. Alla Dogana Veneta di Lazise un menu dedicato.Verona, Villafranca di Verona e Lazise sono le tre località del Natale Giallorosa. Giallo e Rosa come i colori del formaggio Monte Veronese dop e del vino Chiaretto di Bardolino doc, che saranno serviti come inedito aperitivo delle feste di fine anno.

L’iniziativa è dei consorzi di tutela dei due prodotti veronesi e coinvolge una quindicina di locali tra Verona e Villafranca, che proporranno alla loro clientela calici di Chiaretto accompagnati da assaggi di Monte Veronese fino all’Epifania. Alla Dogana Veneta di Lazise invece il 26 dicembre 2017 e il 6 e 7 gennaio 2018 a pranzo (il 26 anche a cena) saranno serviti menu con protagonista il formaggio Monte Veronese dop in abbinamento al Chiaretto di Bardolino. Un connubio felice per un aperitivo informale nei locali della città e di Villafranca che diventa un menu più elaborato alla Dogana Veneta affacciata sul porticciolo di Lazise. Qui saranno serviti antipasti a base di formaggio, mostarde e marmellate, risotto col tastasal mantecato con Monte Veronese, tortelli con radicchio e Monte Veronese, gnocchi di malga con fonduta di Monte Veronese, bruschette al tartufo con scaglie di Monte Veronese, scaloppine con funghi e Monte Veronese, pasta e Fagioli di Lamon igp con spolverata di Monte Veronese. Natale Giallorosa è organizzato dal Consorzio tutela vino Bardolino e dal Consorzio per la tutela del formaggio Monte Veronese dop.

LISTA LOCALI

Verona
Osteria Al Carroarmato
Osteria Sottoriva
Locanda Lo Speziale
Cafè Carducci
Osteria da Morandin
Osteria Nosetta
Scuderlando 121
ZOO’e
Osteria all’Organetto

Villafranca di Verona
Belgio & Dolcezze

61 thoughts on “Arriva il Natale Giallorosa: aperitivi con formaggio Monte Veronese e Chiaretto di Bardolino”

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