Migliaia di brindisi per il 10° di “Calici in Rocca”

Oltre 600 ingressi, pari a 3.000 potenziali assaggi: sono le cifre di “Calici in Rocca”, di cui ieri sʹè svolta la prima serata, dedicata ai vini bianchi. Lʹiniziativa del Comune di Scandiano, giunta alla 10a edizione, ha seguìto la firma per lʹallargamento della Compagnia della Spergola, avvenuta nel Salone dʹonore della Rocca alle 19,30, al termine di un affollata conferenza sul vitigno autoctono. Ancora

Berremo spumante britannico?

La notizia serpeggia da un po’, prima solo tra gli appassionati di spumanti, quasi come una curiosità, poi come realtà che si sta consolidando e diffondendo sempre più ed è quella che i vini spumanti inglesi, in particolar modo quelli prodotti con le varietà tipiche della Champagne, presentano una produzione in forte crescita da almeno cinque anni e che, soprattutto, figurano benissimo nei concorsi internazionali, oltre che in quelli britannici. Ancora