“I giovani dei Sorì. I vigneti storici della zona docg del Moscato d’Asti”.

E’ stato presentato al Vinitaly, presso lo spazio istituzionale Regione Piemonte, il libro dal titolo a firma dell’enologo Lorenzo Tablino: “I giovani dei Sorì. I vigneti storici della zona docg del Moscato d’Asti”.Detta ricerca è stata effettuata grazie ad un contributo della Regione Piemonte -Assessorato Agricoltura, Caccia e Pesca. Sono intervenuti: Romano Dogliotti Pres. Consorzio Tutela Asti e il dott. Paolo Cumino, dirigente Assessorato Agricoltura reg. Piemonte. Tra il pubblico alcuni dei giovani viticoltori intervistati, giornalisti, onavisti e produttori vinicoli.

In tema “Sorì del moscato”, negli anni 2013 -2015, erano state effettuate numerose ricerche che avevano portato alla realizzazione del testo la “Fatica del Sorriso – Le vigne da salvare”, edito nel febbraio 2015 dal Consorzio Tutela Asti e curato dal medesimo autore. Si erano intervistati anziani viticoltori ultrasettantenni che continuavano caparbiamente a coltivare vigne impossibili. Invece l’attuale ricerca, estesa alle tre provincie del territorio d’origine del Moscato d’Asti, ha coinvolto 17 giovani viticoltori, di ambo i sessi, presenti nei comuni di Cossano Belbo, Camo, Castiglione Tinella, Santa Vittoria d’Alba, Strevi, Acqui, Santo Stefano Belbo, Mango e Neviglie.

Nella seconda parte del libro dal sottotitolo: “Frammenti di memoria- arte – mestieri – umanità nel territorio del moscato” sono trattate in modo approfondito le tradizioni di vigna e di cantina.  Un amarcord ricco di abitudini ancestrali correlate alla terra, alle stagioni, al sole, alla luna, alla pioggia o alla grandine. Oppure insite nei ricordi e nel vissuto di viticoltori e di cantinieri.   Vanno innanzitutto conservate, mai disperse, peggio dimenticate e poi valorizzate in modo adeguato.

Il testo può essere richiesto gratuitamente all’autore: 0173-361357.

39 thoughts on ““I giovani dei Sorì. I vigneti storici della zona docg del Moscato d’Asti”.”

  1. Pingback: viagra 5mg price
  2. Pingback: otc cialis
  3. Pingback: ed meds
  4. Pingback: ed pills for sale
  5. Pingback: cialis 10 mg
  6. Pingback: online pharmacy
  7. Pingback: pharmacy online
  8. Pingback: Real cialis online
  9. Pingback: levitra price
  10. Pingback: buy vardenafil
  11. Pingback: red dog casino
  12. Pingback: sildenafil viagra
  13. Pingback: casino games
  14. Pingback: instant loans
  15. Pingback: pay day loans
  16. Pingback: cialis 5 mg
  17. Pingback: cialis to buy
  18. Pingback: 20 cialis
  19. Pingback: cialis 20
  20. Pingback: buy cialis
  21. Pingback: casino slot games
  22. Pingback: real casino
  23. Pingback: viagra pills
  24. Pingback: sildenafil viagra

Comments are closed.