Il Moscato Giallo Superiore Doc di Castel Beseno un progetto di recente costituzione.

Si è svolta i giorni di sabato e domenica 10 e 11 ottobre 2015 presso Besenello (TN) la manifestazione denominata “Autunno DiVino”.
Per l’ occasione il centro storico di Besenello si è vestito a festa aprendo le corti più suggestive con mangiare tipico trentino e riempiendo di folclore le strade ed i vicoletti della borgata con bancarelle di artigiani locali e artisti di strada. Durante le due giornate, Onav Trento si è resa partecipe per le degustazioni svolte presso la “corte enoteca”. Quale miglior ruolo se non questo per noi assaggiatori!

Dopo una degustazione guidata, con l’ aiuto degli Enologi Malfer e Cazzanelli, la festa è proseguita con il tasting libero al banco dell’ enoteca. Interessante vedere come il vino maggiormente richiesto in fatto di calici in mescita, ma anche di bottiglie acquistate, sia stato il Moscato Giallo dolce D.O.C. Superiore Castel Beseno, un progetto di recente costituzione.

FOTO 3Questo prodotto è elaborato con uve di Moscato Giallo degli areali migliori esclusivamente della zona di Besenello, un vino dalle connotazioni visive del giallo paglierino oro di media tonalità; profumo delicato caratteristico, talvolta leggermente speziato; al gusto risulta amabile, non troppo dolce, pieno, aromatico.
Cantina di Aldeno, Cantina Vivallis, Cantina Meridiane, Az. Agricola Salizzoni, sono attualmente gli unici produttori di questo indimenticabile vino dolce.

Miorandi Luca

5 thoughts on “Il Moscato Giallo Superiore Doc di Castel Beseno un progetto di recente costituzione.”

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