Le strade del vino

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Dalla colline della bulgara Tracia e dai rilievi della turca Kalecik (northeast of Ankara) una serata speciale dedicata a vini antichi da terre lontane… Per scoprire questi particolari vini e l’enologia della Bulgaria e della Turchia la Sezione Onav di Vercelli ha organizzato in aprile, presso il Circolo Ricreativo Vercellese, una serata dedicata all’enologia di queste “terre lontane”, con la partecipazione di Marco Monchiero, enologo di fama internazionale, Direttore delle due importanti aziende vitivinicole che hanno messo a disposizione i loro vini per la degustazione.

Marco Monchiero, dopo aver sapientemente illustrato il territorio e i vitigni autoctoni utilizzati, ha permesso ai numerosi assaggiatori presenti, di fare un interessantissimo viaggio enologico, spaziando dalle colline turche di Kalecik fino ai vigneti bulgari sulle montagne di Rila nella regione del villaggio di Elenovo.

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La potenzialità di alcuni vitigni autoctoni (Mavrud, Rubin, Melnik), che hanno attratto importanti investimenti di capitali europei, sono state ben evidenziate nel corso della degustazione condotta da Ermanno Raffo, Delegato Onav di Vercelli, e da Ezio Alini, Consigliere nazionale Onav (nella foto in basso insieme a Marco Monchiero), suddividendola in due parti.

Si è iniziato con i Vini Turchi della cantina Vinkara, derivati da vitigni autoctoni con:

- Doruk Narince 2010 (vino bianco secco), dal vitigno Narince,

- Mahzen Kalecik Karasi 2010 (vino rosso secco), vitigno Kalecik Karasi,

- Doruk Bogazkere 2010 (vino rosso secco), vitigno Bogazkere,

per poi passare ai vini Bulgari della cantina Edoardo Miroglio, anch'essi derivati da vitigni autoctoni, selezionati proprio da Marco Monchiero per esprimere al meglio la tipicità, i profumi ed i gusti della Bulgaria vitivinicola con la degustazione di:

- EM Bouquet Istoria Bez Kray (Storia Senza Fine) 2011 (vino rosso secco), vitigno Bouquet, derivato dall'incrocio tra Pinot Noir e Mavrud.

- EM Melnik Istoria Bez Kray (Storia Senza Fine) 2010 (vino rosso secco), vitigno Melnik,

- Elenovo Mavrud 2009 (vino rosso secco), vitigno Mavrud (da Mavros, cioè nero),

- Elenovo Rubin 2010 (vino rosso secco), vitigno Rubin.

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Le impressioni della degustazione sono state molto positive.

Iniziando con i vini della Turchia:

Doruk Narince bianco 2010, molto elegante, profumato, frutta tropicale, albicocca, aromi di pompelmo, "gusto" molto lungo;

Mahzen Kalecik Karasi rosso 2010, frutti rossi con sapori di ciliegia matura, gusto lungo, pieno, corpo con tannini morbidi;

Doruk Bogazkere rosso 2010, vitigno Bogazkere, ancora frutti rossi, ma ribes nero predominante (cassis), tannini più presenti ma molto piacevoli, gusto lungo e pieno.

Infine i vini bulgari:

EM Boukuet rosso 2011, “pulito”, di buon nerbo, di buona acidità, con tannini piacevoli, speziato,

EM Melnik rosso 2010, eccellente, con un profumo di caffè e di frutti del bosco,

Elenovo Mavrud rosso 2009, aroma di frutti di bosco, mora e amarena matura, sapore pieno, strutturato, asciutto, tannini vellutati e grande equilibrio,

Elenovo Rubin rosso 2010, aroma fruttato, con sfumature di ciliegia e mora selvatica, sapore asciutto, equilibrato con note di spezie e sentore di legno di quercia.

La serata è stata molto apprezzata, per la piacevole scoperta di una grande enologia. Un ringraziamento particolare a Marco Monchiero che ha trasmesso la sua passione per la viticoltura “storica” e legata al “terroir” e soprattutto l’orgoglio del proprio lavoro, svolto con grandissima competenza ed i vini degustati, ne sono stati la miglior riprova.

noir di puglia

Riparte Sotto la suola dello stivale – tutto il “noir” che della Puglia non avete mai visto -, rassegna che unisce la degustazione di vini rossi pugliesi di qualità alla lettura di romanzi noir ambientati in questa terra. Dopo l'ottimo riscontro dell'anno scorso, l'associazione culturale “dry_art” di Bologna organizza la seconda edizione. Tre martedì consecutivi – 4 dicembre, 11 dicembre, 18 dicembre – presso il “Vinificio Brundisium” per degustare i vini Primitivo e Negroamaro del produttore brindisino “Cantine Due Palme” e per ascoltare tre romanzi letti dalla viva voce dei loro autori. Vino rosso e letteratura di sangue per conoscere la Puglia in tutti i suoi lati più oscuri.

Il calendario degli incontri:

Martedì 4 dicembre - Cosimo Argentina legge il suo romanzo “Maschio adulto solitario”

Martedì 11 dicembre - Giuseppe Merico legge il suo romanzo “Il guardiano dei morti”

Martedì 18 dicembre - Osvaldo Capraro legge il suo romanzo “Né padri né figli”

Gli appuntamenti della rassegna si svolgono alle ore 19.30 presso il Vinificio Brundisium in via Fratelli Rosselli 10/A a Bologna, a pochi passi dal Mambo.

Info: dry-art.com, Questo indirizzo e-mail è protetto dallo spam bot. Abilita Javascript per vederlo. , 338.9051984

winecod1

I vini di Sicilia non hanno più segreti. Nato dalla collaborazione tra l’Istituto regionale della vite e degli oli e WineCode®, è disponibile su Apple Store e Android Market, un percorso virtuale che guida alla scoperta delle cantine e dei territori vinicoli di Sicilia.

 

Basta sfiorare sulla mappa una posizione segnalata per conoscere il nome della cantina e tutte le informazioni relative. Per ogni cantina, già sono quasi 200 quelle inserite, sono disponibili diverse informazioni come la disponibilità di servizi di vitto, alloggio e degustazioni, alla descrizione dettagliata dei vini prodotti, del territorio e della zona di produzione.

Ci si può fare guidare nella visita dai percorsi delle strade dei Vini e dei Sapori di Sicilia o selezionare le cantine da visitare. L’applicazione si integra perfettamente con le altre applicazioni del tablet; si può attivare automaticamente il software di navigazione stradale per raggiungere la cantina che riceve le coordinate GPS corrette.

E’ uno strumento pratico di consultazione e guida durante il viaggio, multilingue, in grado di portare il turista di qualsiasi nazionalità fin sulla porta delle cantine di Sicilia. Già migliaia di appassionati da tutto il mondo hanno installato l’applicazione gratuita da Apple Store. I dati delle cantine sono aggiornati continuamente e potranno essere inserite tutte le cantine di Sicilia non ancora presenti. L’App permette agli appassionati dei vini di esplorare l’intero territorio vitivinicolo siciliano.

roeroL'Associazione Premio Giornalistico del Roero ha ufficializzato il regolamento della XXIV edizione del Premio Giornalistico "Il Roero, i suo prodotti e le sue tradizioni", che inviamo in allegato alla presente. Con questo Premio, l'Associazione – anche grazie alla collaborazione di numerosi enti ed organismi piemontesi – vuole contribuire allo sviluppo del Roero e, nello stesso tempo, coinvolgere i giornalisti che vogliono conoscere e divulgare, attraverso vari mezzi di comunicazione, la realtà di questo territorio con riferimento agli aspetti vitivinicoli, agricoli, economici, umani, sociali, gastronomici, tradizionali, culturali, eccetera.

Ci auguriamo che, oltre a dare diffusione alla notizia, tu voglia valutare l'opportunità di partecipare a questo Premio con elaborati già realizzati o da realizzare nel periodo prescritto (1° giugno 2011 – 31 maggio 2012). Ricordiamo a tutti che il termine per la presentazione degli elaborati scadrà il 20 giugno 2012.

Per ogni esigenza di ulteriori informazioni o di materiali specifici relativi al mondo del Roero, è possibile consultare il sito del Premio stesso (www.premiodelroero.it)

Scarica il volantino dell'evento:
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