ll Grand Tour delle Marche: nelle terre del buon vivere

Quale migliore occasione, se non l’ultima coda d’estate, per dedicarsi al proprio benessere e ad uno stile di vita attento a sane abitudini che richiamano una saggezza del passato troppo spesso accantonata per seguire modelli “più frenetici”?

Non a caso il Grand Tour delle Marche, organizzato nella regione più longeva d’ Europa, propone due eventi che ci riconciliano con uno stile di vita sano ed equilibrato, sullo sfondo di stupendi borghi cittadini che rappresentano la cornice ideale per approfondire queste tematiche.

Recanati_PiazzaDal 9 all’11 settembre, Recanati è la Città del Buon Vivere. Se le Marche rappresentano il territorio del “buon vivere”, Recanati è il luogo dove si “aprono le menti” ed il genius loci si esalta nelle forme che il tempo detta. In compagnia di Marco Ardemagni da RAI Caterpillar AM, del conduttore Massimiliano Ossini e dello chef pluristellato Mauro Uliassi, l’iniziativa accompagnerà i partecipanti in un viaggio attraverso il quale sia possibile comprendere il “buon vivere”, lasciando nel corpo e nello spirito i tempi, i sapori e lo stato d’animo più adatti per assaporare la vita in armonia. Per gli amanti della slow life sarà possibile esplorare la “città del buon vivere” attraverso esplorazioni urbane, degustazioni guidate, talk show di approfondimento, laboratori, percorsi del gusto buono e sano, spettacoli e musiche, dolcemente inebriati dalle atmosfere del borgo.

Ci spostiamo pochi chilometri più a sud ed ecco Sant’Elpidio a Mare che, dal 16 al 18 settembre, esplora “Le terre del mais”. Un vero e proprio ritorno alle origini di questo cibo, “pop” per definizione, condito dall’impronta rurale tipica di tante comunità italiane. Con Folk polenta-Le terre del mais, il prezioso nutrimento che ha sfamato intere generazioni viene declinato nelle diverse varietà che vengono coltivate nelle Marche e proposto in abbinamento a gustosi condimenti.

Interessante sarà la riproposizione “live” dello “scartozzà, il tradizionale scartocciare il tutolo del granturco che diveniva rito e momento di socializzazione, con l’aia che assurgeva a “tempio” del chiacchiericcio.

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