ONAV Brescia Tokaji Aszù, il vino “muffato” più antico e leggendario al mondo

ONAV Brescia propone: Tokaji Aszù il vino “muffato” più antico e leggendario al mondo –  27 Gennaio 2020 ore 20:30Serata di specializzazione unica e prestigiosa dedicata ad un vino raro e prezioso, il Tokaji Aszù.
Conosceremo una piccola regione dell’Ungheria che vanta un territorio che fin dal ‘700 ha classificato ufficialmente i propri vigneti e ha ottenuto la denominazione.
La degustazione sarà guidata dall’esperto assaggiatore Matteo Battisti (delegato Onav di Mantova) che ci parlerà del Furmint e degli altri vitigni autoctoni, del caratteristico terroir e delle particolari condizioni ambientali che consentono di ottenere da uve botritizzate il celebre vino Tokaji Aszù.

I 6 vini che andremo ad assaggiare sono:

– Furmint Dry – Disznòkò

– Edes Szamorodni  – Disznòkò

– Tokaji- HARSLEVELU “H” Late Harvest  2015 Pajzos          
– Tokaji 5PUTTONYOS ASZU’ 2013 – Pajzos
– Tokaji 5 PUTTONYOS ASZU’ 2008 – Oremus

Info: www.onav.it

Sede dell’evento: Novotel -Brescia 2 – Via P.Nenni,22 Brescia