ONAV Cremona Montefalco Sagrantino il vino simbolo dell’Umbria

Montefalco Sagrantino il vino simbolo dell’Umbria- CREMA, mercoledì 13/3/2019 ore 21:00

Il SAGRANTINO DI MONTEFALCO DOCG è un vino ormai-  considerato storico, viene infatti prodotto nel Comune di Montefalco e limitrofi, la zona di produzione dei vini di Montefalco è al centro dell’Umbria in un’area collinare situata in ottima posizione e dalle particolari caratteristiche geologiche, in provincia di Perugia, fin dal XVI secolo anche se la coltivazione della vite nella zona di Montefalco, risale ad epoca romana (compare infatti in una citazione di Plinio il Vecchio).

Questo vino rappresenta oggi un autentico gioiello nell’ambito dell’enologia nazionale.

Serata in collaborazione con il Consorzio Tutela Vini di Montefalco. Il Consorzio Tutela Vini Montefalco nasce nel 1981, quando i produttori di Montefalco si sono riuniti in un Consorzio di Tutela, che ha il compito di coordinare le aziende della zona e di condurle nella costante ricerca della qualità e della valorizzazione dei vini del loro territorio.

Il Sagrantino impiantato su 660 ettari registra una produzione media annua di 1,7 milioni di bottiglie.La serata sarà condotta da Matteo Battisti docente ONAV

di seguito i vini in degustazione:

Montefalco Sagrantino DOCG 2014 – Colle Allodole

Montefalco Sagrantino DOCG 2013 – Terre dei Trinci

Montefalco Sagrantino DOCG 2013 – Tenuta Alzatura

Montefalco Sagrantino DOCG 2012 – Tudernum

Montefalco Sagrantino DOCG 2011 – Tudernum

Montefalco Sagrantino DOCG 2008 – Fongoli

Montefalco Sagrantino DOCG 2003 – Arnaldo Caprai

Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2011 – Antonelli

Montefalco Sagrantino Passito DOCG 2011 – Colle Ciocco

Al termine della degustazione, concluderemo la serata, con un light buffet preparato dal ristorante

Nel corso della serata sarà possibile rinnovare la tessera ONAV per il 2019

Iscrizioni www.onav.it

Sede dell’evento: Ristorante RIDOTTINO – Via Alemanio Fino 1 CREMA