ONAV Milano – Il giro del mondo in 7 Chardonnay

Milano martedì 29/5/2018 alle ore 21:00 –Leonardo Hotel Milan City Center.Il giro del mondo in 7 Chardonnay
Mondo Chardonnay: degustazione monotematica guidata da Vito Intini di alcuni dei più importanti vini di terroir a base di Chardonnay del mondo, alla ricerca delle caratteristiche degli specifici percettori.

Lo Chardonnay nasce in Borgogna ed è ormai così popolare che non ha praticamente sinonimi.

La sua incredibile varietà di componenti aromatiche emerge in modi diversi a seconda dei terroir e climi, dando la possibilità, da un lato, di ottenere vini di buona qualità anche se coltivato con rese relativamente alte, dall’altro, se coltivato a basse rese, di produrre vini di altissimo livello.

Lo Chardonnay rientra nell’uvaggio dei migliori spumanti del mondo, ed è inoltre dotato di grandi capacità di invecchiamento.

Dalla Francia alla California, passando naturalmente per l’Italia, il nostro presidente Vito Intini ci farà fare, in un’unica serata, il giro del mondo attraverso la degustazione di 7 grandi Chardonnay.

Questa la lista dei vini (non definitiva):

– Umbria Bianco IGT “Cervaro della Sala”, 2009 – Castello della Sala
– Langhe DOC, Chardonnay “Grésy”, Marchese di Gresy
– Pouilly Fuissé  “La Maréchaude”, 2011,  Domaine Jacques & Nathalie Saumaize
– Chablis Grand Cru Chateau Grenouille, 2012, La Chablisienne
– Puligny Montrachet Les Folatières 1er Cru, 2014, Dominique Laurent
– Corton-Charlemagne Grand Cru, 2012, Louis Latour
– Chardonnay Vine Hill Vineyeards, Kistler Vineyeards

Luogo dell’evento:
Leonardo Hotel Milan City Center
Via Messina 10 Milano
https://www.leonardo-hotels.it/leonardo-hotel-milan-city-center#Mappa_&_Contatti

Info e prenotazioni: milano@onav.it www.onav.it