ONAV MIlano Metodo Classico Alta Langa: le preziose bollicine delle Langhe

Martedì 18/6/2019 alle ore 21:00 Metodo Classico Alta Langa: le preziose bollicine delle Langhe

Il metodo classico Alta Langa DOCG è un vino raro, che può essere prodotto solo da uve Pinot nero e Chardonnay coltivate oltre i 250 mt, su terreni caratterizzati dalle migliori composizioni.

Fu Carlo Gancia che, a partire dal 1850, iniziò a favorire la diffusione di Pinot e Chardonnay tra i viticoltori del circondario di Canelli. Con il Progetto Spumante Metodo Classico in Piemonte, del quale la denominazione Alta Langa è nata, l’industria spumantistica piemontese ha reso al suo territorio un contributo di impegno economico e tecnologico prezioso ad una vocazionalità che per decenni era rimasta inespressa al di fuori del mero ambito scientifico.

Guidati dal nostro presidente Vito Intini e da Giulio Bavaproduttore e presidente del consorzio Alta Langa, attraverso l’assaggio di 7 vini, scopriremo, analizzeremo e degusteremo tutte le tipologiedi questo prestigioso metodo classico.

Info: www.onav.it; milano@onav.it

Luogo dell’evento: Leonardo Hotel Milan City Center
Via Messina 10 Milano – https://www.leonardo-hotels.it/leonardo-hotel-milan-city-center#Mappa_&_Contatti