ONAV Milano: Vini prefillosserici: un tuffo nel passato dalla Mosella all’Etna

ONAV Sezione di Milano segnala che il prossimo giovedì 11/10/2018 alle ore 21:00 sarà proposto un incontro sul tema: Vini prefillosserici: un tuffo nel passato dalla Mosella all’Etna

Filloxera vastatrix. Questo il nome del micidiale parassita che ha portato ad un totale ripensamento della viticultura nell’800. Con il suo violento arrivo, le caratteristiche organolettiche dei vini vennero completamente mutate, trasformate, perse per sempre. Ma non tutto vacillò di fronte a tale minaccia.

Durante la serata, faremo un tuffo nel passato, portando indietro le lancette del tempo e scoprendo vini ottenuti da vigneti sopravvissuti a questo flagello.

Guidati dal nostro presidente Vito Intini, ci muoveremo dalla Mosella all’Etna, per poter degustare, nel corso di una serata unica, grandi vini ottenuti da vigneti a piede franco, dove storia, cultura, viticultura si fondono armonicamente.

Tra vini affermati e piccole chicche da scoprire, un “carta dei vini” così ricca e importante merita davvero un’attenzione particolare:

Mosel Wehlener Sonnenuhr GG – Riesling trocken – 2010 – Prum
Terre Brune, Carignano del Sulcis Superiore DOC, 2013, Santadi
Baba, Emilia IGP, 2015, Mattarelli
Prephilloxera La Vigna di Don Peppino, Etna Rosso DOC, 2016 Tenuta delle Terre Nere
Le 7 scalinate, Blanc de Morgex et la Salle, Valle d’Aosta DOC, Ermes Pavese
Enantio Franco di piede, Valdadige Terre dei Forti DOC, 2007, La Prebenda
È Iss, Campania IGT, Tenuta S.Francesco
Piè Franco, Barolo DOCG, Cappellano
Caricagiola, Colli del Limbara IGT, 2017, Francesco Lepori
Foja Tonda Casetta, Valdadige Terre dei Forti DOC, 2014, Albino Armani

Luogo dell’evento:
Leonardo Hotel Milan City Center
Via Messina 10 Milano
https://www.leonardo-hotels.it/leonardo-hotel-milan-city-center#Mappa_&_Contatti

email: milano@onav.it   www: www.onav.it

Questo il link per prenotarsi, utile a chi non vuole perdersi questa grande serata: https://goo.gl/mWJoCh