Onav: viaggio nellle eccellenze del vino. 24 maggio, a Milano, degustazione guidata di Picolit

Tornano gli appuntamenti con le degustazioni firmate ONAV. Dopo il primo banco d’assaggio dei vini della Wachau, in collaborazione con Vinea Wachau, organizzato a Milano il 16 maggio e il secondo incontro, a Genova, il 17 maggio, il terzo appuntamento è previsto per il 24 maggio, a Milano, dove lo Star Ritz Hotel ospiterà la degustazione guidata di Picolit in collaborazione con l’associazione “Amici del Picolit”. Sarà l’occasione per assaggiare le punte di diamante delle quattro cantine associate: Aquila del Torre, Falcon, Marco Sara, Sara&Sara, che hanno fatto del Picolit un vero e proprio prodotto d’eccellenza made in Italy.

onav-5Nelle bottiglie di queste produzioni è racchiusa la volontà di valorizzare il territorio di Savorgnano del Torre (UD), una regione dall’incontaminata bellezza, che si caratterizza per la straordinaria biodiversità e i piccoli tesori d’arte e architettura, in cui i vigneti sono coltivati con passione e impegno tramite metodi biologici. Artigianalità e sostenibilità accomunano i giovani proprietari friulani, ponendo in primo piano la tutela ambientale e la coltivazione a impatto zero. Il progetto di valorizzazione del Picolit pone l’accento anche sulla sperimentazione di nuove tecniche di vinificazione, coniugando tradizione e innovazione. In occasione dell’evento verranno presentate in assaggio le seguenti annate: Falcon 2011 – 2012 – 2013; Sara&Sara 2011, Marco Sara 2014 e Aquila del Torre Oasi 2014 e Picolit 2010. Il programma della manifestazione promossa da ONAV LOMBARDIA si concluderà il 7 giugno, a Milano: lo Star Ritz Hotel sarà ancora una volta teatro della degustazione guidata di Trento Doc, in collaborazione con Trento Doc, le bollicine di montagna.

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