A Paolo Foradori, il padre del Pinot Nero altoatesino, il Premio Angelo Betti – Benemerito della Vitivinicoltura 2016

A ricevere la medaglia di Cangrande è stato infatti Paolo Foradori – titolare della prestigiosa azienda altoatesina J. Hofstätter di Tramin-Termeno – l’uomo che seppe esprimere al meglio una varietà tanto prestigiosa quanto difficile da intepretare come il Pinot Nero. Ancora