Alta Langa sarà Official Sparkling Wine della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba

Bollicine di Alta Langa e tartufo bianco: l’Alta Langa sarà Official Sparkling Wine della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba per questa 87° edizione della manifestazione.

Dal 7 ottobre al 26 novembre saranno moltissimi e di diversa natura gli appuntamenti in cui si potranno esplorare tutte le sfumature dell’abbinamento Alta Langa e tartufo bianco che celebra un forte legame di sapori e tradizioni tra eccellenze dei frutti di Langa. Con le Alte bollicine piemontesi si è brindato già prima della Fiera, durante l’Inaugurazione della mostra De Truffle.

Il Design Alessi incontra il Tartufo bianco d’Alba lo scorso martedì 26 settembre e nel pranzo a seguire da Guido Ristorante Villa Reale Tenuta di Fontanafredda (chef Ugo Alciati) e si brinderà nuovamente alla conferenza stampa di presentazione della kermesse del 3 ottobre all’Associazione della Stampa estera a Roma. L’Alta Langa sarà poi presente all’inaugurazione ufficiale della fiera, venerdì 6 ottobre, al teatro sociale Busca di Alba e nella Cena di Gala presso la Fondazione Ferrero. Nelle settimane della Fiera, uno spazio sarà dedicato ad Alta Langa per le degustazioni all’interno della Grande Enoteca e un corner Alta Langa verrà allestito nella Sala Beppe Fenoglio, Cortile della Maddalena.

Tra gli show cooking di grandi chef (Pasquale Laera, Luca Zecchin, Andrea Berton, Andrea Larossa, Michelangelo Mammoliti, Eugenio Boer, Cristina Bowerman, Stefano Paganini, Federico Gallo, Marco Giacosa, Marco Stabile, Ugo Alciati, Giampiero Vento, Luigi Taglienti, Mariuccia Roggero, Damiano Nigro, Davide Palluda, Christian Milone, Flavio Costa, Massimiliano Musso, Walter Ferretto, Francesco Oberto, Andrea Ribaldone, Davide Oldani, Massimo Camia, Marc Lanteri, Andrea Larossa) e gli incontri con gli ospiti, tutti gli appuntamenti dell’Alba Truffle Show vedranno protagonista l’Alta Langa. Una Alta Langa Lounge infine sarà presente nel Salotto dei Gusti e dei Profumi (piazza Risorgimento).

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