Cervim – Concorso enologico dedicato ai vini eroici

Sala polivalente – Regione Lombardia – Lunedì 11 Aprile 2016 – ore 11

Il Concorso Internazionale Vini di Montagna che per 23 anni ha selezionato i migliori vini eroici d’Europa cambia nome.
“Il crescente numero di vini partecipanti al Concorso e la provenienza diversificata, sia per territori sia per Paesi, ci ha portato a riflettere in merito alla possibilità di ideare un nuovo nome per il Concorso, che potesse identificarne ancora meglio la provenienza e la produzione – spiega il Presidente del Cervim Roberto Gaudio” “Oltre la metà del territorio della Lombardia è montuoso e la viticoltura eroica nella nostra regione ha saputo esprimere grandi vini a denominazione, apprezzati a livello internazionale – dichiara l’Assessore all’Agricoltura della Lombardia, Gianni Fava –
Ritengo che il cambio di nome rappresenti la volontà di dare ancora più visibilità alle Regioni vitivinicole di Montagna, che vivono problemi comuni, hanno esigenze specifiche e devono poter promuovere il proprio prodotto con un ritorno economico in grado di garantire alle aziende un futuro”.

00024-19_jpg_00000033_m_jpg_00000045_m“Ospitare il Concorso nella nostra Regione consente di porci come riferimento internazionale nella viticoltura eroica – dichiara l’Assessore Testolin – la premiazione in Lombardia, poi, ci unisce ad una Regione che condivide le nostre stesse priorità e sensibilità per la montagna e la sua agricoltura” Il regolamento di partecipazione non prevede variazioni sostanziali. I vini ammessi al
concorso devono, come sempre, essere prodotti da uve coltivate su terreni che presentano almeno una delle seguenti caratteristiche: • altitudine superiore ai 500 m s.l.m., ad esclusione dei sistemi viticoli in altopiano; • pendenze del terreno superiori al 30%; • sistemi viticoli su terrazze o gradoni; • viticolture delle piccole isole. Nessuna variazione nemmeno per le modalità di composizione delle commissioni di degustazione, per l’utilizzo del sistema informatico durante le valutazioni e per i punteggi che assegnano le medaglie. Per quanto riguarda l’attribuzione dei premi speciali, invece, è prevista una novità in questa edizione 2016, l’assegnazione di un premio riservato alla regione viticola che parteciperà con il maggior numero di vini. “Naturalmente con il nuovo nome è stato ideato anche un nuovo logo che verrà anch’esso presentato, in anteprima, in occasione del 50° Vinitaly – sottolinea il Presidente Gaudio” Il regolamento del Concorso sarà disponibile sul sito www.cervim.org

CERVIM – Centro di Ricerca, Studi, Salvaguardia, Coordinamento e Valorizzazione per la Viticoltura Montana Fraz. Chateau, 3 – 11010 Aymavilles (AO) Italia – Tel. 0165 902451 – Fax 0165 902451 www.cervim.org – info@cervim.it

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