La quarta edizione dell’Erbaluce day organizzato da Confagricoltura Torino in collaborazione con l’Ais, apre l’anno delle celebrazioni per il cinquantennio della denominazione. In degustazione l’annata 2016 e la presentazione delle tipologie fermo, spumante e passito.
Il direttore di Confagricoltura Torino Ercole Zuccaro ha illustrato il dettaglio della produzione: 196 gli ettari vitati su 372 totali della provincia di Torino, pari al 52,7% della superficie con un trend in costante aumento (erano 158 nel 2010, anno del riconoscimento della denominazione di origine controllata e garantita), nei 36 comuni delle province di Torino, Vercelli e Biella. La produzione 2016 si attesta su 9.500 ettolitri, pari a 1,2 milioni di bottiglie potenziali, in linea con la precedente vendemmia. I numeri sono della CCIAA di Torino. Attualmente il valore dell’Erbaluce di Caluso allo scaffale è di oltre 10 milioni di Euro,
L’annata 2016 dell’Erbaluce di Caluso si conferma tra le migliori per qualità e quantità. La degustazione tecnica ha interessato tutte le aziende aderenti alla Confagricoltura, 11 vini tutti del 2016, ed è stata guidata dal responsabile nazionale della didattica AIS Mauro Carosso, che ha messo in luce il terroir e le caratteristiche organolettiche delle varie produzioni. In generale nel bicchiere i vini sono molto aderenti al vitigno, qualcuno con interpretazioni per caratterizzare l’etichetta; si presentano equilibrati con il caratteristico spunto di freschezza, fiori di campo, erbe aromatiche, alcuni giocati su toni più fruttati, piacevole sapidità. Interessanti gli spunti di abbinamento con il cibo: salumi, vitello tonnato per la spiccata acidità di alcuni campioni ma inedito con la pasta al pesto, la trippa “millefoglie” a crudo.
L’appuntamento ha fornito anche l’occasione per presentare la nuova presidente del Consorzio Caluso Carema e Canavese, Caterina Andorno. “Abbiamo intenzione di insistere sulla promozione dell’Erbaluce – ha detto Andorno – che quest’anno festeggia mezzo secolo di doc, attraverso eventi come questi, mirati a far conoscere i vini e il territorio di produzione. C’è ancora molto da lavorare ed è necessario fare squadra”.
Piera Genta
Chemical Properties Of Amoxicillin Prednisolone Over The Counter [url=http://leviplus.com]levitra paypal[/url] Amoxicillin Drug Facts Canadian Express Phramcy Priligy Venta En Mexico
Viagra Ohne Rezept Generika Promosiones De Viagra [url=http://genericvia.com]viagra[/url] Levaquin Et Amoxil
Clomid Et Nidation Best Pharmacy Online [url=http://purchasecial.com]cialis[/url] Shelf Life Of Zithromax Cialis 10 Mg Erfahrung
Zithromax Inhaler Achat Viagra Pas Chere Acquistare Viagra Originale [url=http://drugs2k.net]cialis canada[/url] Newhealthyman Amoxicillin Raises Blood Pressure Propecia Sildenafil
Levitra En Vente Libre Average Price Of Cialis [url=http://bestlevi.com]levitra wholesale no prescription[/url] Doxylis Acheter Furosomide Online Cialis Funziona Erezione
Viagra Vendita Libera Cheap Viagra Online Usa Viagra Niederlande Apotheke [url=http://purchasecial.com]cialis prices[/url] Dutasteride With Next Day Delivery Canada Pharmacy Viagra Overnight
Progesterone Website Pills C.O.D. No Prescription [url=http://hxdrugs.com]buy cialis[/url] Pfizer Cytotec Cheap Viagra Canada Generic Soft Cialis
Buy Generic Levitra Uk Viagra Generico Online Italia Prix Viagra 50 Mg Pfizer [url=http://ciali5mg.com]cialis without prescription[/url] Propecia Generico En Espana
DennisFut DennisFut
http://ptcread.com/forum/home.php?mod=space&uid=40758
3249890jk23e
DennisFut DennisFut
http://tijaratonline.pk/author/williamnet/
3249890jk23e455
Vente De Amoxil Sans Ordonnance Sale Isotretinoin Prix De Cialis Au Maroc [url=http://cialibuy.com]Cialis[/url] Clomid Coiffure D Action Medicamento Cialis Generica Finpecia
cialis coupon http://lm360.us/