FISH&CHEF 2017: un finale con i fuochi d’artificio

Venerdì 28 aprile il gran finale al Regina Adelaide di Garda (VR). Un finale con i fuochi d’artificio quello in programma per la giornata di chiusura di Fish&Chef 2017. Quest’anno, infatti, a chiudere l’ottava edizione della rassegna, che unisce l’alta cucina alle eccellenze del Lago, quattro chef del Dream Team del Garda si cimenteranno in una cena ad otto mani, che si svolgerà presso le eleganti sale del Regio Patio, il ristorante gourmet dell’hotel Regina Adelaide di Garda.

Un’occasione unica, in cui la brigata di cucina del ristorante collaborerà con il Dream Team: Leandro Luppi del ristorante Vecchia Malcesine di Malcesine (VR), ideatore della rassegna insieme a Elvira Trimeloni, Stefano Baiocco del ristorante di Villa Feltrinelli di Gargnano (BS), Matteo Felter del Ristorante Fagiano di Gardone Riviera (BS) e il resident chef del Regina Adelaide Andrea Costantini.  Oggi la squadra del Dream Team del Garda conta ben 14 chef: ai quattro sopracitati infatti si aggiungono Alberto Bertani di QB Due Punto Zero di Salò (BS), Isidoro Consolini de La Cantina Del Baffo di Limone sul Garda (BS), Massimo Fezzardi dell’Esplanade di Desenzano del Garda (BS), Orietta Filippini  del ristorante Tortuga di Gragnano (BS), Giuliana Germinasi del Capriccio di Manerba sul Garda (BS), Simone Gottardello del Ristorante EVO di Bardolino (VR), Fabio Mazzolini di Dalie e Fagioli di Manerba sul Garda (BS), Giuseppe Sestito di Re della Busa di Riva del Garda (TN), Roberto Stefani de La Lepre di Desenzano del Garda (BS) e Matteo Rizzo de Il Desco di Verona.

“L’idea di creare il Dream Team del Garda ha preso forma poco a poco in questi otto anni – spiega Luppi – non nasce da un progetto specifico o da un piano ideato a tavolino, piuttosto dal desiderio di lavorare insieme per valorizzare il territorio in cui, per nascita o per vocazione, ci ritroviamo tutti. Quando io ed Elvira abbiamo lanciato la prima edizione di questa rassegna, otto anni fa, i prodotti enogastronomici del Lago di Garda erano conosciuti solo da pochi. Oggi la situazione è completamente cambiata: il nostro territorio è riconosciuto da connazionali e stranieri come uno dei poli del gusto in Italia, e noi siamo fieri di valorizzare e custodire questo patrimonio.”  La cena-evento del 28 aprile ripercorrerà tutte le tappe della rassegna, raccontando al meglio la preziosità dei prodotti del Lago, e non solo… In abbinamento alle portate del menù ci saranno infatti le etichette di Tamburino Sardo e Costaripa, due cantine del territorio appartenenti rispettivamente al Consorzio di Tutela Vino Custoza Doc e al Consorzio Valtènesi, beverage partner della manifestazione.

Il dessert invece sarà accompagnato da una speciale creazione della torrefazione Omkafè, che per l’occasione proporrà un cru Etiope dagli aromi di cioccolato, latte, vaniglia ed agrumi, leggermente dolcificata con miele di arancio.Per concludere in bellezza la serata, non mancherà il cocktail d’autore creato appositamente per l’occasione dallo chef-mixologist Roberto Abbadati con i prodotti di EVO & ODeV. Si chiamerà  Garda Racer, reinterpretazione del celebre Automobile Cocktail proposto nello storico Hoffman House di New York già ai primi del Novecento, e sarà accompagnato da pan brioche tostato, caramello mou, filetto d’alice del Mar Cantabrico e burro demi-sel alla Vodka OdeV aromatizzata al Cedro.

 

Prenotazioni: tel. 045 7255977 – hotel@regina-adelaide.it –  Costo della cena: 80  euro

95 thoughts on “FISH&CHEF 2017: un finale con i fuochi d’artificio”

  1. For Sale Secure Ordering Progesterone Cash Delivery Best Website [url=http://cheapcialisir.com]Cialis[/url] Free Samples Of Viagra And Cialis Cheap Cialis Generic Dutasteride Internet Visa Cod Without Dr Approval

  2. Pingback: Buy viagra in usa
  3. Pingback: cialis india
  4. Pingback: Buy viagra us
  5. Pingback: viagra 100mg
  6. Pingback: viagra 100mg
  7. Pingback: canadian pharmacy
  8. Pingback: canadian pharmacy
  9. Pingback: Get cialis
  10. Pingback: Real cialis online
  11. Pingback: buy levitra online
  12. Pingback: order levitra
  13. Pingback: buy levitra
  14. Pingback: play casino online
  15. Pingback: play casino online
  16. Pingback: cheapest viagra
  17. Pingback: casino
  18. Pingback: online casino
  19. Pingback: viagra vs cialis
  20. Pingback: personal loan
  21. Pingback: installment loans
  22. Pingback: cialis to buy
  23. Pingback: cialis buy
  24. Pingback: cialis buy
  25. Pingback: cialis to buy
  26. Pingback: new cialis
  27. Pingback: casino world
  28. Pingback: free slots online
  29. Pingback: slots online
  30. Pingback: viagra sildenafil
  31. Pingback: canadian viagra
  32. Pingback: viagra from india
  33. Pingback: when to buy viagra
  34. Pingback: buy viagra now
  35. Ahaa, its nice discussion about this paragraph here at this web site, I have read all that, so now me also commenting at this place.

  36. Pingback: viagra price
  37. Pingback: doubleu casino
  38. viagra online canada pharmacy
    [url=https://www.v1agrabuy.com/#]viagra without a doctor prescription[/url]
    which is better cialis or viagra?

  39. I just could not depart your web site prior to suggesting that I really enjoyed the usual information an individual provide in your visitors? Is going to be back continuously to investigate cross-check new posts

  40. buying generic viagra in canada
    viagra 100 mg best price
    what is the difference between generic and brand name viagra

  41. took viagra and she turned me down
    [url=https://www.v1agrabuy.com/#]buy viagra without prescription[/url]
    what is shelf life of viagra

  42. Does your website have a contact page? I’m having a tough time locating it but, I’d like to shoot you an e-mail. I’ve got some recommendations for your blog you might be interested in hearing. Either way, great site and I look forward to seeing it grow over time.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.