Grappoli freddi alla Toso per salvare i profumi del Moscato

Annata calda, siccitosa, con una forte precocità e una produzione assai più contenuta rispetto all’andamento normale: questi sono sinteticamente i caratteri della vendemmia 2017, che costringono le aziende vitivinicole ad adottare soluzioni adeguate alla situazione climatica.La precocità dell’annata 2017 stimata in circa tre settimane rispetto a un anno normale ha portato lo svolgimento delle operazioni di raccolta e vinificazione in un’epoca nella quale le temperature sono ancora molto elevate.

Salvaguardare la qualità di uve ricche di sostanze essenziali e perfettamente sane è d’obbligo per trasferire nel vino che verrà i caratteri originali di grappoli molto ricchi. La Toso SpA di Cossano Belbo, azienda spumantistica rinomata per il suo Asti, ha iniziato l’attività di pressatura e vinificazione delle uve Moscato per il famoso spumante piemontese nella settimana dopo Ferragosto con qualche precauzione tecnica in più per affrontare questa nuova situazione climatica. Infatti, per salvaguardare la ricchezza naturale delle uve Moscato, la Toso SpA ha predisposto un percorso di vinificazione che parte dalla riduzione della temperatura delle uve con neve carbonica a bassissima temperatura appena arrivano in cantina, con l’obiettivo di proteggerne il corredo aromatico ed evitare ossidazioni precoci.

Ecco perché l’immagine che potreste vedere alla Toso di Cossano Belbo in occasione di una delle pressature delle uve Moscato del 2017 è una grande tramoggia che contiene una densa coltre di “nebbia” che avvolge tutta la massa di uva in attesa di vinificazione: quasi una collina verde che emerge dalle nebbie, una visione frequente in Langa in ben altra stagione. Un Moscato così ricco ed esuberante costituirà per la Toso anche il vino base per la produzione del Vermouth di Torino Superiore.

 

227 thoughts on “Grappoli freddi alla Toso per salvare i profumi del Moscato”

  1. What Is Generic Version Of Viagra Buy Cheap Diflucan [url=http://kamxl.com][/url] Achat Levitra Medicament

  2. Purchase Flagyl No Prescription Cephalexin When Pregant [url=http://durazy.com]buy viagra online[/url] Propecia Hair Side Effects Pharmacy Zithromax Buy Wellbutrin Online Without Rx

  3. Ed Meds With No Rx Viagara Generic Cialis Kamagra En Ligne [url=http://staminamen.com]п»їcialis[/url] Prezzi Cialis Viagra Levitra Liste Pays Cialis Vente Libre Purple Viagra Pills

  4. Zithromax Dosage Elderly Stendra [url=http://cialviag.com]cialis tablets for sale[/url] Amoxicillin Mennieres Buy Cheap Nexium Online Tadalafil 20

  5. Vendita Viagra Italia Line Costo Cialis O Viagra [url=http://bycheapvia.com]viagra online[/url] Buy Propecia In The Usa How Long Does Zithromax Take To Work Propecia Tinnitus Allergy

  6. Proper Dose For Amoxicillin Cialis 5 Mg Foro [url=http://cpsmeds.com]cialis[/url] Levitra Generique Allemagne Keflex Dose Uti Emedicine

  7. Pingback: generic for cialis
  8. Pingback: cialis from canada
  9. Pingback: cheap viagra
  10. Pingback: ed meds online
  11. Pingback: ed pills for sale
  12. Pingback: cialis 20 mg
  13. Pingback: chloroquine cost
  14. Pingback: canada pharmacy
  15. Pingback: Buy cheap cialis
  16. Pingback: vardenafil generic
  17. Pingback: levitra pills
  18. Pingback: buy vardenafil
  19. Pingback: generic sildenafil
  20. Pingback: online slots
  21. Pingback: personal loans
  22. Pingback: personal loans
  23. Pingback: payday loans
  24. Pingback: viagra for sale
  25. Pingback: new cialis
  26. Pingback: Planet7
  27. Pingback: cialis generic
  28. Pingback: cialis 5 mg
  29. Pingback: generic for cialis
  30. Pingback: cialis 5 mg
  31. Pingback: viagra coupon
  32. Pingback: slots online
  33. Pingback: viagra
  34. Pingback: canadian viagra
  35. Pingback: levitra
  36. Pingback: order viagra
  37. Pingback: viagra pill
  38. Hello there, There’s no doubt that your website could be having web browser compatibility issues. When I look at your site in Safari, it looks fine but when opening in IE, it’s got some overlapping issues. I merely wanted to provide you with a quick heads up! Aside from that, fantastic blog!

  39. long term effects of viagra usage
    how long can viagra be detected in urine
    what are the active ingredients in viagra?

  40. Pingback: viagra prices
  41. Pingback: viagra coupons
  42. Pingback: buy viagra
  43. Its like you read my mind! You seem to understand a lot about this, such as you wrote the e book in it or something. I feel that you can do with a few % to pressure the message home a bit, however other than that, that is excellent blog. A great read. I’ll definitely be back.

  44. I for all time emailed this webpage post page to all my associates, because if like to read it then my friends will too.

  45. how to reverse erectile by viagra
    [url=http://s.qurdo.com/3v9ag#]buy cialis online[/url]
    cost of viagra in 2019

  46. With havin so much content do you ever run into any issues of plagorism or
    copyright violation? My website has a lot of completely
    unique content I’ve either authored myself or outsourced but it looks like a
    lot of it is popping it up all over the web without my agreement.
    Do you know any methods to help stop content from being ripped off?
    I’d certainly appreciate it. http://www.bee-rich.com/

  47. contaminations in the horseradish system [url=https://ciamedusa.com/#]otc cialis[/url] ] So at generic viagra the Payment

  48. Pingback: buy atarax 25mg
  49. viagra order
    viagra vs cialis https://edzxc.com/ viagra generic availability viagra without a doctor prescription from canada
    how old do people start taking viagra government funding viagra

  50. how long do viagra pills last whats viagra do
    viagra erection after ejaculation https://edzssl.com/ generic viagra online pharmacy
    does viagra show up on a military drug test viagra time to take effect

  51. Pingback: gambling games
  52. [url=http://ufotube.ru/product/komplekt_VETO-136/]where can you buy female viagra
    [/url]
    [url=http://stranic.com/news/biography.php]buy generic viagra from india
    [/url]
    [url=http://kinoprofi.su/204347208-podskjite-v-kkom-sezon476.html]who can buy viagra
    [/url]
    [url=http://дилер-мерседес.рф/date/2016/08/22/]where to buy viagra in toronto
    [/url]
    [url=http://www.wiseweb.su/contekst.html]buy viagra overseas
    [/url]

  53. Pingback: real casino games
  54. Pingback: payday loans
  55. Pingback: payday loans in va
  56. Pingback: cheap payday loans
  57. cialis overview [url=https://ccialisny.com/]ordering cialis in canada[/url] effectiveness of generic cialis

  58. grapefruit juice and levitra interaction [url=https://llevitraa.com/]levitra sales in usa[/url] modo empleo levitra

  59. Pingback: essays
  60. Pingback: cymbalta 30mg nz
  61. Pingback: pyridium otc
  62. Pingback: rogaine generic
  63. Pingback: skelaxin online
  64. Pingback: order verapamil
  65. Pingback: wellbutrin usa
  66. Pingback: Read More Here
  67. Pingback: zocor 40mg price
  68. Pingback: cheapest zovirax
  69. Pingback: zyvox australia
  70. Pingback: leflunomide tablet

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.