ONAV Cagliari Aglianico i magnifici 7

ONAV Cagliari propone il 12 marzo 2020 ore 20:15 a Cagliari: Aglianico i magnifici 7

Alla scoperta di un vulcanico vitigno in 7 differenti declinazioni.

L’Aglianico è spesso definito il “Nebbiolo del Sud”, per via della sua attitudine a dare vini caratterizzati da grande eleganza, complessità e longevità.
E’ noto che predilige i terreni vulcanici, ma ottimi vini da uva Aglianico al 100% sono fatti un po’ in tutto il Centro-Sud d’Italia.

Quindi: qual è la migliore espressione di questo vitigno?
E inoltre: qual è il vino che non viene da terreno vulcanico?

Scopriamolo insieme in questa imperdibile serata!

Durante la serata approfondiremo gli aspetti legati ai territori più vocati alla coltivazione di questo nobile vitigno, ovvero i terreni vulcanici, e cercheremo di capire come tali terreni influiscano sui vini prodotti in queste zone.
Come nelle serate precedenti, divisi in 7 commissioni , degusteremo, assegneremo il punteggio e racconteremo questi 7 vini (ovviamente non in ordine di servizio):
AGLIANICO DEL VULTURE DOC 2016
AGLIANICO DEL VULTURE DOC 2012
TAURASI DOCG RISERVA 2013
TAURASI DOCG 2012
AGLIANICO DEL TABURNO DOCG 2016
AGLIANICO DEL TABURNO DOCG 2015
SPECIAL GUEST,  IGP DA AGLIANICO 100%

Le commissioni dovranno quindi cercare di capire qual è lo “special guest“, ovvero il vino fatto da Aglianico 100% prodotto in un territorio non di origine vulcanica, e individuarne le differenze principali che lo fanno distinguere dagli altri sei vini.

Per questa serata sono previste
MAX 49 persone partecipanti

Info: https://www.onav.it/eventi/sardegna/SezioneCagliari/aglianico-i-magnifici-7-2020-02-24

Luogo dell’evento:  Hotel Ulivi e Palme, Via Bembo 5 Cagliari

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