Sigieri Diaz al comando di Principe Pallavicini cantina laziale con 345 anni di storia

Ingresso al vertice di Principe Pallavicini di Sigieri Diaz, che raccoglie il testimone dalla madre, Principessa Maria Camilla. Accanto  alla sua attività in finanza – tra i fondatori della società Armonia Sgr, uno dei più importanti fondi di private equity italiani per la valorizzazione del Made in Italy – Diaz si occuperà in prima persona della gestione e dello sviluppo della realtà vinicola di famiglia con un progetto imprenditoriale ambizioso che, passando per un importante aumento degli ettari vitati e un sempre più forte contenimento dell’impatto ambientale, persegue l’obiettivo di affermarsi come protagonista nella vitivinicultura italiana di alta qualità, coniugato al desiderio di preservare e difendere un vasto territorio agricolo, purtroppo circondato da edilizia selvaggia, rimasto l’unico polmone verde tra Ladispoli a Santa Severa.

La famiglia Pallavicini, presente nel Lazio fin dalla seconda metà del 1600 da sempre intreccia la propria storia con quella della regione, con investimenti diversificati in più settori, compresa la gestione di importanti proprietà agricole e vinicole intorno a Roma: Tra queste circa 600 ettari a Cerveteri, forse la più grande azienda agricola laziale, e circa 100 nei Castelli Romani a Colonna, a soli 25 chilometri dal Campidoglio per la produzione di quelli che si possono definire vini di Roma Capitale. E’ qui che Principe Pallavicini possiede 54 ettari dedicati alla coltivazione di uve bianche per la produzione del Frascati, rappresentando di fatto il più grande vigneto privato di Frascati Docg, con altrettanti ettari vitati i che producono vini rossi di grande valore, sempre sotto la regia del consulente enologo Carlo Ferrini.

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