Chi siamo

Cammino lungo i sentieri della scrittura da oltre venti anni e fin dal principio sono sempre stato accanto a quei vini e vigneti, prima storici (mi sono laureato in Storia con una tesi sulla vinificazione lombarda in epoca austriaca) poi reali, fatti di terra, pietre e fatica, che tanto amava Luigi Veronelli, convinto che “le vigne si devono camminare”, per conoscere i vini.

Con lo stesso spirito mi impegnerò con l’entusiasmo necessario, cercando di essere sempre chiaro e trasparente in un mondo, quello della comunicazione del vino, afflitto oggi da un’inutile rindondanza di notizie, fatti e misfatti, che si diramano, attraversato, a volte, da strade confuse, poco armoniose e armoniche.
Come scriveva Beethoven “La vita assomiglia al vibrare delle note e l’individuo a uno strumento a corde.
Se l’individuo non ha l’intonazione giusta, non può risuonare con ciò che lo circonda. Anzi la sua dissonanza disturba l’armonia che si ode in un coro ben intonato”.
ONAV sta diventando una grande famiglia, un coro di anime e voci armoniche, dove ogni contributo muove a un grande concerto ricco di passione, entusiasmo, buona volontà e onestà.

Guido Montaldo

Le Aziende e Cantine che volessero inviare i loro campioni in degustazione, per un eventuale pubblicazione su Onavnews, possono scrivere a Guido Montaldo, direttore@onavnews.it; guido@ilbuonodellavita.com.

I PIÙ RECENTI

 

I PIÙ LETTI

aprile 10, 2017
Mondo Onav
Guida Prosit: un progetto unico e ambizioso dell’Onav.

Guida Prosit: un progetto unico e ambizioso dell’Onav.

La nuova guida dell’ONAV “PROSIT”  (www.guidaprosit.it) è stata presentata ufficialmente a Vinitaly e verrà lanciata on line a giugno 2017. Dopo i saluti del Direttore Michele Ales...

giugno 23, 2017
Vitigni & Vini
VinNatur: una filosofia senza pesticidi

VinNatur: una filosofia senza pesticidi

I risultati delle analisi sui pesticidi eseguite quest'anno sui vini degli associati a VinNatur hanno evidenziato un grande risultato. Tutti gli 80 campioni analizzati sono risul...

giugno 28, 2017
Mondo Onav
Asti, rinnovato il Consiglio provinciale ONAV: Mirella Morra riconfermata delegata provinciale

Asti, rinnovato il Consiglio provinciale ONAV: Mirella Morra riconfermata delegata provinciale

Si è svolta, martedì 20 giugno all’Hotel Salera, l’Assemblea dei soci dell’Onav Asti, l’organizzazione assaggiatori di vino, con all’ordine del giorno il rinnovo del Consiglio Prov...

luglio 10, 2017
Newsroom
In Valpolicella va di scena “l’apegelato”

In Valpolicella va di scena “l’apegelato”

Chiedete lumi a qualsiasi sommelier e questi vi dirà che il gelato si nega all'abbinamento con il vino. Cosa succede, però, se il gelato è salato? Per scoprirlo, basta partecipare ...

 
Simple Share Buttons