Food & Beverage

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27 novembre 2017

La notte degli alambicchi accesi

Un borgo avvolto nella quiete, la magia delle luminarie natalizie, il profumo di grappa tra le vie, l’aria frizzante di inizio dicembre.
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19 novembre 2017

Premio Maculan miglior ricetta salata abbinata a un vino dolce

L’azienda di Breganze invita gli chef under 40 a presentare una proposta salata per un vino dolce.
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18 novembre 2017

Charleston, 50 anni di cucina d’autore a Palermo

Era il 21 ottobre del 1967 quando il ristorante Charleston apriva per la prima volta i battenti a Palermo, nella sede storica di piazzale Ungheria.
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9 novembre 2017

Torna il Bagna Cauda Day!

Il nuovo sito www.bagnacauday.it pubblica un primo elenco di locali di Asti, del Piemonte e del resto del mondo dove si svolgerà dal 24 al 26 novembre la quinta edizione del Bagna Cauda Day la festa più profumata dell’anno.
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6 novembre 2017

18ª Asta mondiale del Tartufo Bianco d’Alba domenica 12 novembre

C’è grande attesa per l’Asta Mondiale del Tartufo Bianco d’Alba, giunta quest’anno alla 18ª edizione, che si terrà a Castello di Grinzane Cavour, inserito tra i Siti riconosciuti Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco.
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26 ottobre 2017

Il caldo autunno del Monte Veronese

Gli appuntamenti a cui prenderà parte, nelle prossime settimane, il Consorzio di tutela del formaggio Monte Veronese DOP.
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25 ottobre 2017

Donne del Vino: è Gualtiero Marchesi il personaggio dell’anno

È Gualtiero Marchesi il «Personaggio dell’Anno» dell’Associazione Nazionale Le Donne del Vino.
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20 ottobre 2017

Grappaterapia: la grappa sinonimo di wellness e bellezza

In Piemonte un angolo dedicato al benessere e alla cura del corpo con innovativi trattamenti naturali ai vinaccioli per tonificare la pelle e contrastare l’invecchiamento.

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6 ottobre 2017

Festival della Polenta: 3′ edizione

All’insegna dell’agricoltura di montagna, dei piccoli borghi produttivi, delle ricette della nonna, dei comuni in aree rurali e difficili, dell’importanza dei prodotti tipici, la terza edizione del Festival della polenta, a Storo, in valle del Chiese, fra Trentino e Lombardia, il 7-8 ottobre 2017.
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La nuova guida dell’ONAV “PROSIT”  (www.guidaprosit.it) è stata presentata ufficialmente a Vinitaly e verrà lanciata on line a giugno 2017. Dopo i saluti del Direttore Michele Ales...

novembre 30, 2017
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A Bologna, in uno spirito di confronto, discussione, reciproco scambio di impressioni e proposte, si è svolta la due giorni dell’ XI^ Convention ONAV dei delegati (25-26 novembre)....

 
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