Dedichiamo la nostra degustazione ad un vitigno molto antico che, con le sue due varietà, unisce il Nuovo e il Vecchio mondo.

Il Cabernet, che sia Franc o Sauvignon, si trova praticamente in quasi tutti i paesi dove si pratica la viticoltura e viene utilizzato per la produzione di alcuni tra i più blasonati vini esistenti, sia in blend che in purezza.

Durante la nostra serata, guidati da Lorenzo Colombo, andremo a confrontare, a bottiglie coperte, i vini prodotti in Italia con altri provenienti dalle più importanti zone al mondo che utilizzano detti vitigni: Francia (Bordeaux e Loira), California, Cile.

I vini in degustazione saranno 7.

Luogo dell’evento: Villa Porro Pirelli, Via Edoardo Tabacchi 20 Induno Olona (VA)

https://www.onav.it/eventi/lombardia/SezioneVarese/cabernet-italia-e-resto-del-mondo-a-confronto-2020-09-11