Nato pensando a chi ama i rosati fruttati e di struttura e frutto, Lumera, nasce da una mirata selezione della uve rosse di Contessa Entellina (Donnafugata).
Oltre ad un vino di grande piacevolezza, Lumera è una poesia, un nome evocativo, in pieno stile Donnafugata. E’ la donna amata, l’essere sublime che suscita gioia e pienezza vitale.
E’ la donna ritratta in etichetta, è il vino che porta il suo nome. Lumera è la protagonista di una poesia siciliana che celebra l’amor cortese e sperimenta una forma, Il Dolce Stil Novo, che anticipa decisamente la lingua italiana. “Or come pote sì grande donna intrare / Per gli occhi mei, che sì piccioli son? / e nel mio core come pote stare […], ma voglio a lei Lumera asomigliare […].
Dal colore rosa tenue di grande luminosità, emana un bouquet intensamente fruttato, dove i sentori predominanti di fragolina di bosco e lampone si uniscono a quelli più sottili di ciliegia e melograno. In bocca si gusta un frutto ben bilanciato da una fresca acidità e da una gradevole sapidità
Cibo & vino: da abbinare con antipasti caldi e freddi della cucina di mare.
Lumera Terre Siciliane IGT 2014
Uve: Syrah, Nero d’Avola, Tannat, Pinot Nero
Zona di produzione: Sicilia sud-occidentale,
Suoli: franco-argillosi a reazione sub-alcalina (pH da 7,5 a 7,9). Calcare totale da 20 a 35%. Ricchi in elementi nutritivi (potassio, magnesio, calcio, ferro, manganese, zinco).
Alcol: 12,5% vol.
Temperatura di servizio: 10-12°C
Longevità: 3-4- anni
Le Aziende e Cantine che volessero inviare i loro campioni in degustazione, per un eventuale pubblicazione su Onavnews, possono scrivere a Guido Montaldo, direttore@onavnews.it; guido@ilbuonodellavita.com.
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