Cari Soci, abbiamo pensato che da parte nostra ci sia curiosità e desiderio di essere informati sui “tempi della vigna e della cantina”.Cosa sta succedendo oggi? Cosa avverrà domani in vigna? E quali sono le attività principali in cantina?

Anche questo un modo per fare connessione tra il mondo dell’assaggio e il mondo tecnico. Un modo per capire come per le diverse varietà, i diversi territori, le diverse viticolture e i diversi obiettivi enologici, tempi ed esperienze si sovrappongono disegnando una storia ogni anno sempre nuova ed affascinante.

Siamo sicuri che i nostri tecnici sapranno tenerci informati, magari svelandoci anche piccole e grandi curiosità, che ci faranno crescere come assaggiatori.

Di seguito un estratto del comunicato che abbiamo inviato ai nostri soci tecnici con la proposta dei 2 contest.

Cliccando qui ##lavignaciunisce_#lacantinaciunisce l’allegato con le istruzioni.

Un grazie in anticipo e arrivederci anche sul nuovo profilo Instagram onavnazionale sul quale ripubblicheremo il materiale che ci arriverà con gli #lavignaciunisce e #lacantinaciunisce.

Francesco – Direttore ONAV