Giornata dell’Assaggiatore ONAV Siracusa-Noto da venerdì 15 a domenica 17 Novembre 2019

Cari Soci,

siamo pronti a riprendere la tradizione delle giornate di aggiornamento dedicate a tutti noi appassionati di vino e della sua cultura.Dopo una breve pausa che ci ha visti concentrati sull’avvio di altri progetti molto impegnativi, tra i quali ricordiamo il primo corso universitario per Maestri Assaggiatori di vino, per noi corso di 3° livello ONAV, e i master di approfondimento per Docenti e Assaggiatori Esperti, il Consiglio Nazionale ha deciso di riavviare questi momenti di incontro e conoscenza delle diverse sezioni con i loro territori.

Siracusa e Noto saranno le prime mete che vi proponiamo.

La Delegazione siracusana ha lavorato a lungo per trovare spazio e tempi per ospitarci.
Faremo un viaggio nel passato più remoto della storia della viticoltura ed enologia in Italia, ci inebrieremo del vino “più antico” d’Italia e ne approfitteremo per visitare anche la città antica di Siracusa (l’isola di Ortigia) e la regina del Barocco siciliano (Noto).
Momenti di aggregazione, convivialità, degustazioni e approfondimenti storici e scientifici sono i temi previsti in questa 3 giorni di sicuro interesse, dedicati al MOSCATO e alle sue più belle interpretazioni.

Saranno giorni anche di conoscenza personale fra noi soci che viviamo con passione la nostra Organizzazione.

In allegato il programma e le opzioni che, con la Delegazione di Siracusa vi proponiamo.

Certi di fare cosa gradita, con un a presto arrivederci, un caro saluti a tutti.

IL DIRETTORE 

Francesco Iacono

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