Dopo la bella recente serata di approfondimento sui vini biologici e biovegani, ritorna quest’anno, su proposta di diversi soci molto interessati alla cultura enoica d’Oltralpe, una serata di approfondimento focalizzando l’attenzione sull’affascinante vitivinicoltura Alsaziana, regione franco-tedesca vocata alla produzione dei migliori vini aromatici del mondo.

Ospite della serata per la presentazione dei vini e del terroir di provenienza Gaetano Gullì già protagonista, il 19 gennaio scorso, della presentazione dei vini della Borgogna, responsabile dell’azienda importatrice C.E.O. Relais & Champagne.

Durante questo vero e proprio laboratorio del gusto sull’enografia francese ed in particolare alsaziana scopriremo insieme le caratteristiche sensoriali dei vini, intimamente legate ai vitigni ed alle zone vitivinicole d’origine e avremo l’opportunità di imparare a riconoscere, attraverso la degustazione dei vini, i singoli vitigni o l’uvaggio, le singole aree di produzione vocate, il terroir di provenienza. Il programma di questa passeggiata alsaziana d’autore, didattica e formativa, prevede la degustazione di ben 8 prestigiosi vini ad Appellation Origine Protégée Alsace (AOP).

Il programma dell’incontro, sarà il seguente:

1) Domaine Gilg - Cremant d’Alsace Nature AOP;

2) Domaine du Manoir - Pinot gris 2019 Vin d’Alsace AOP;

3) Domaine du Manoir - Pinot blanc 2019 Vin d’Alsace AOP;

4) Domaine du Manoir - Pinot Auxerrois 2016 Vin d’Alsace AOP;

5) Domaine du Manoir - Le Cru Letzenberg Riesling 2017 Vin d’Alsace AOP;

6) Domaine du Manoir - Gewurztraminer 2018 Vin d’Alsace AOP;

7) Domaine Gilg - Sylvaner Gran Cru Zotzenberg 2017 AOP

8) Domaine Gilg - Pinot gris Gran Cru Zotzenberg selection de Grains Nobles 2017 Vin d’Alsace AOP.

Luogo dell’evento: Hotel Villa del Bosco, Via del Bosco, 62 Catania

https://www.onav.it/eventi/sicilia/SezioneCatania/onav-ti-porta-in-alsazia—leterna-contesa-2020-10-07