Undicesima edizione di Culatello & Jazz: la manifestazione che unisce la musica e il gusto sotto il cielo di Roccabianca. Venerdì 6 settembre 2019 a partire dalle 20 torna l’attesissimo appuntamento, realizzato grazie a Spirito Verdiano e all’Associazione Castello Eventi, nello splendido castello quattrocentesco di Roccabianca: una cena gourmet con ospite d’onore il culatello di Parma e il grande jazz ad amalgamare tutto.

Ingredienti della serata: il prodotto d’eccellenza della bassa parmense, il culatello, degustazioni di prodotti tipici abbinati a vini del territorio, musica jazz internazionale, cena “stellata” a cura di Massimo e Luciano Spigaroli.

Massimo Spigaroli nel 2010 ha conquistato la sua prima stella Michelin con il ristorante “Antica Corte Pallavicina” di Polesine Parmense, e da grande interprete della tradizione parmigiana, proporrà un menù appositamente pensato attorno all’eccellenza del culatello.

E mentre la cena volge al termine, inizia la musica dal vivo con il concerto Martha High & The Soul Cookers: Martha High alla voce, Tony Match alla batteria, Leonardo Corradi all’organo e Roy Panebianco alla chitarra.

Una serata dall’elevatissima qualità di tutti i suoi momenti nata 11 anni fa dalla vivace e proficua collaborazione tra Spirito Verdiano ed all’Associazione Castello Eventi.

Per tutte le informazioni

http://www.culatelloejazz.it/pag/eventi.html